选配茶具，除了看它的使用性能外，茶具的艺术性、制作的精细与否，又是人们选择的另一个重要标准。如果是一位收藏家，那么，他对茶具艺术的追求，更胜过对茶具实用性的要求。 因茶制宜：古往今来，大凡讲究品茗情趣的人，都注重品茶韵味，崇尚意境高雅，强调“壶添品茗情趣，茶增壶艺价值”，认为好茶好壶，犹似红花绿叶，相映生辉。对一个爱茶人来说，不仅要会选择好茶，还要会选配好茶具。 因此，在历史上...

紫砂壶是喝茶人的珍宝，但要使紫砂壶表现出真正的个性，就要有正确的养壶方法，泡壶是最好的养壶方法，具体可分以下六点： 1、彻底将壶身内外洗净。无论是新壶还是旧壶，养之前要把壶身上的蜡、油、污、茶垢等清除干净。 2、切忌沾到油污。紫砂壶最忌油污，沾一后必须马上清洗，否则土胎吸收不到茶水，全留下油痕。 3、实实在在的泡茶。泡茶次数越多，壶吸收的茶汁就越多，土胎吸收到某一程度...

茶具收藏自古就有，既能实现泡茶的功能，又能作为家居装饰，同时还具有一定的增值空间，在经济条件允许的条件下，许多茶友都愿意收藏几件自己喜欢的茶具。收藏茶具种类很多，比较常见的就是瓷器茶具收藏和紫砂茶具收藏。 紫砂壶是民间收藏的大项，其收藏与投资古已有之。进入20世纪70年代末期，紫砂壶的投资价值受到了人们青睐，其市场价格也不断上涨，但仿制品也大量出现。收藏紫砂壶一定要提高自己的鉴赏水平...

用现在人的观点来看，饮一杯茶有这么多复杂的器具似乎难 以理解。但在古代人说，则是完成一定礼仪，使饮茶至好至精的 必然过程。用器的过程，也是享受制汤、造华的过程。其实，现 代烹饪所用器具较陆羽二十四器更为复杂，只不过厨师作，客人 吃，不知其中艰辛而已。中国古代茶人，用这样细腻的描述体味 自煎自食的乐趣，也从中表现实践精神。陆羽当时便说明，所谓“二十四器必备”，是指正式茶宴，至于三五友人，偶尔以茶自...

有人说潮汕人是在茶水里泡大的，这话不假。潮汕人可以一天不吃饭但不能一日无茶。功夫茶成了潮汕地区最为古老最为独特的文明象征。廖琪小说《茶道无道》开篇就点出这么一个通篇关联的关键词———茶，并递进地表达出潮汕人与茶的关系。 《茶道无道》讲述的是两代茶人的生命历程，上半部写茶仙丁世昌，下半部写他的女儿秦凤丫，故事背景历时三十余年。纠结在传奇故事和人物命运的展开以及全面的茶文化展示中的...

手捧江苏宜兴青年陶艺家范仁良创作的《金豹壶》，壶身布满了豹身纹路，其逼真之态，犹如豹皮覆盖其上，其间纹理参差，富有变化，蕴无穷张力。这些逼真的豹纹并非点彩或者拓印，而是用紫砂壶创作中独特的工艺──绞泥装饰来完成。范仁良以娴熟的绞泥手法和典雅贵气的作品被当地紫砂界誉为「绞泥魔术师」。 被誉为「绞泥魔术师」 今年不到四十岁的范仁良出生在宜兴丁山西望村的一个紫砂世家。少年时期的范仁良，白天上学...

工艺精湛、格调高雅的宜兴紫砂壶,是我国传统艺术的一颗璀琛明珠。长期以来,人们一直以晚清江阴人周起高的《阳羡著壶系》为圭泉,认定宜兴紫砂壶的鼻祖是金沙寺僧……习与陶缸、瓮者处,持其细土加以澄练,捏筑为胎,规而圆之,到使中空,踵傅口柄盖的,附陶穴烧成,人遂传用。又说:供春,学宪吴颐山公青衣也。颐山读书金沙寺中,供春于给役之暇,窃仿老僧心匠,亦淘细土持坯,茶匙穴中,指掠内外,指螺文隐起可按。胎必累按...

苏东坡（1037～11010）名轼，字子瞻，号东坡居士，四川眉山人，是北宋著名文学家和书画家。他曾几次到过宜兴，并深深地爱上了这里的景物，最后实现了他定居陶都的愿望。 苏东坡择居宜兴蜀山讲学时，非常讲究饮茶。当时陶都各种式样的茶壶都不中苏东坡的意，因此就自己设计了一种提梁式的紫砂壶，烹茶审味，独自鉴赏，所谓“松风竹庐，提壶相呼”。苏东坡饮茶的时代，还是将茶的青叶煎煮，他有一首著名的《煎茶诗》...

在日常生活中，我们常常会遇到这样的问题：紫砂杯内壁上沾满了顽固的黑色茶垢，让人头疼不已。那么，如何才能有效地去除这些茶垢呢？本文将为你提供几种简单有效的方法，让你的紫砂杯焕然一新。 我们可以使用柠檬酸和小苏打进行清洁。将适量的柠檬酸和小苏打混合在一起，制成糊状物。然后，将这个糊状物涂抹在紫砂杯内壁的茶垢处，用干净的软布擦拭，直到茶垢完全去除为止。这种方法既简单又实用...

在品茗的世界里，紫砂壶可谓是茶具中的佼佼者。它不仅具有优美的造型和精湛的工艺，更是能将茶汤的味道发挥到极致。然而，在欣赏紫砂壶的美妙时刻，你是否好奇过紫砂壶里面的白色物质是什么呢？今天，就让我们一起来揭开这个神秘的面纱。 我们要明确一点，紫砂壶里面的白色物质并非普通的泥土或石头，而是一种名为“紫泥”的特殊陶土。紫泥是紫砂壶的主要原料，它的颜色呈现出深紫色，因此得名“紫泥”。紫泥质地细腻...